직거래 안동참마 판매 (산마)(장마) 보관방법 / 안동 마 농장에서 직접판매합니다.

안동참마 산마 참마 장마 직거래 받으신 후 보관방법
 마 몸집에 상처가 있거나 잘리거나 파손된 부분이 있을 경우는 받는 즉시

 박스에서 꺼낸 후 잘린 부분을 햇빛에 건조시켜 보관하면 잘린 부분이 상하는 것을 막아줍니다.

사람도 상처가 나면 약을 바르는 것처럼 잘린 부분을 햇빛이 소독하는 역할을 하기 때문입니다..
소량의 경우 냉장고나 김치냉장고 야채실에 신문지에 싸거나 비닐봉지에 넣어 보관해도 됩니다.

 
마는 생물이기 때문에 되도록 사람 손이 덜 타고 흙이 부착된 상태, 즉 박스에 넣은 상태
(또는 대바구니에 담아서)로 통풍이 잘되는 곳에 두고 드시는 것이 좋습니다.
부착된 흙은 외부의 충격으로부터 마를 보호할 뿐 아니라 마에서 수분이 증발되는 것을
막아 주는 역할을 함으로써 마의 저장성을 높여줍니다.
단, 지금처럼 겨울에는 얼지 않도록 주의하셔야 합니다. 마는 어떤 인위적인(방부제 처리 등)
처리 없이 자연 그대로를 배송하기 때문에 수시로 확인하시면서 드시기 바랍니다.

 
 ◎보관방법(2)
마를 며칠 드실 량을 깨끗이 씻어서 소쿠리에 담아서 수분을 말립니다.
수분을 말린 후 신문지에 싸거나 비닐봉지에 넣어 냉장고야채실에 보관하시면 바쁜 시간에도
향상 싱싱한 마를 드실 수 있습니다.

◎먹는 방법
1. 믹스기에 마와 우유나 야쿠르트를 적당한 비율로 갈아서 꿀을 넣어 공복에 드시면 속도 편안하고 아침식사 대용으로 그만입니다.
2. 마를 갈아서 부침가루와 함께 반죽하여 부치면 영양 간식으로 안성맞춤입니다.
3. 껍질을 제거한 생마를 적당한 크기로 썰어서 김에 싸서 소금을 넣은 참기름 장에 찍어 드시면 좋습니다.
4. 마죽: 흰죽을 뭉근히 끓여서 마지막으로 마생즙을 넣어드시면 좋습니다.

안동마의 효능, 안동마가격, 안동마종류, 드시는 방법에 대해서 궁금하신분은 언제든지 연락주세요

 

 

 

판매처: 강동윤 010-5052-7473

                054-637-7472

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